鈣營養主餐 / 芝司樂起司蔬菜牛肉捲
材料
  • 芝司樂起司2片
  • 牛肉片1盒
  • 玉米筍1盒
  • 杏鮑菇 3條
  • 海鹽適量
  • 義大利香料適量

*芝司樂起司片2片 / 鈣 580毫克

作法
  1. 1.將杏鮑菇、玉米筍用水煮熟。
  2. 2.牛肉片用廚房巾紙把水份擦乾後攤平，擺上芝司樂較低脂起司片、玉米筍及杏鮑菇，慢慢捲起(捲緊一點下鍋煎的時候才不會散開)。
  3. 3.熱鍋，倒一點橄欖油，擺上捲好的牛肉捲，煎到牛肉熟，撒上一點海鹽和義大利香料即可。
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