獨門起司美味秀

滷肉高麗菜起司捲

滷肉不止可以拿來配飯,也可以夾生菜與起司一起吃。
  • 豬肉
  • 醬油、胡椒、五香粉、可口可樂以及滷包
  • 高麗菜
  • 半斤
  • 適量
  • 1/4顆

1.豬肉切塊後先煎過備用。

2.1/4鍋清水,倒入適量醬油、胡椒、五香粉、可口可樂以及滷包。

3.將豬肉塊放入鍋中,大火滾後轉小火悶煮30分鐘至2小時。

4.熄火靜待八小時或一晚。

5.洗淨高麗菜,將滷肉、兩長條起司放置在上面,捲起高麗菜。

6.利用牙籤做完固定的方式,放入烤箱250度烤約兩分鐘即可。

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